Ingredientes
• 1/2 tazas de nuez de la india, tostada
• 2 zanahorias, pelada y cocida
• 1 diente de ajo
• 1 cucharada de paprika
• 1 cucharada de curry
• 1 cucharada de jengibre
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimienta
• 3 apios, cortado en bastones
Preparación
Agrega al procesador la nuez de la india, con la zanahoria, el ajo, la paprika, el curry, el jengibre y sazona a tu gusto.
Acompaña con bastones de apio para que puedas dipear en el paté.
